水産流通学研究室（佐野・久賀）は幾つかの研究で全国の水産研究界や水産業界をリードしています。そのうちの一つが「サーモン養殖のグローバル展開とアグリビジネス」に関する研究です。その内容は以下のようなマスコミでも広く報道されています。サーモン養殖はノルウェーやチリでは多国籍産業として大きく発展しています。日本でも生産地が全国に拡張しており、「ご当地サーモン」として地域に根付きつつあります。今後の成長が期待できるサーモン養殖業の仕組みやそのビジネスを国際的視野から研究し、グローバルなビジネスにチャレンジできる学生を育てています。
