鹿児島釣り日記

NO21. ヒレナガカンパチ 山本 淳(水産資源科学分野 教授)

2016/07/04

好天で釣り日和だった。竿頭はカンパチ5尾も釣り上げた。久しぶりの釣行だったので、3尾でも十分な釣果。鹿児島の離島は裏切らない。

宇治群島の南西端、鮫島
宇治群島の南西端、鮫島
まず1尾、ヒレナガカンパチ
まず1尾、ヒレナガカンパチ
あら煮。頬肉(閉顎挙筋)の食感が抜群によろしい
あら煮。頬肉(閉顎挙筋)の食感が抜群によろしい
3ヶ月ぶりの釣果に、満足
3ヶ月ぶりの釣果に、満足

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