HOME 投稿 水産学部研究会の開催について

水産学部研究会の開催について

最近、話題にあがっている「アニサキス」。知っているようで、知らない「アニサキス」。
怖いイメージだけが先行しているようです。果たして「アニサキス」って何だろう?

魚病を研究されておられる山本淳教授(鹿児島大学水産学部)より、アニサキスを含めた魚由来の寄生虫について話題を提供頂きます。

どなたでも参加可能です。アニサキスに対する正しい認識を身につけ、旬の魚を美味しく頂きたいものですね。

 

タイトル: アニサキスって何だろう?
日  時: 6月23日(金)17時
場  所: 水産学部講義棟23号教室(4号館)
講  師: 山本 淳 教授

 

連絡先: 鳥居享司

 戻る

Page Top